Consulta la guida all'uso: GUIDA TITANIOVA
1. Utilizzo del prodotto / Raccomandazioni
Progettata per l'uso quotidiano, la padella Titaniova permette di cucinare in modo semplice, sano e controllato.
Meno grassi
Grazie alla sua superficie in titanio puro, naturalmente antiaderente, la Titaniova richiede molto meno grasso di una padella classica. La trama martellata distribuisce l'olio in modo uniforme, creando una pellicola sottilissima tra la superficie e gli alimenti.
Temperatura ideale
Il titanio si scalda in fretta e in modo omogeneo:
- Fuoco basso o medio: sufficiente per il 95% delle ricette. Gli alimenti non si attaccano, i nutrienti si preservano meglio e la cottura è più facile da controllare.
- Fuoco alto: utile solo per rosolare la carne o intensificare la reazione di Maillard.
Prima del primo utilizzo
Lava la padella, scaldala per qualche istante a fuoco medio e poi aggiungi un filo d'olio prima di cucinare, per ottimizzare l'antiaderenza naturale del titanio.
2. Descrizione del prodotto
La padella Titaniova si basa su una struttura a 3 strati, pensata per prestazioni durature.
1 – Superficie in titanio (a contatto diretto con gli alimenti)
- Naturalmente antiaderente grazie alla finitura martellata
- Senza rivestimento, senza PFAS, senza usura
- Inerte, stabile e sicura per la salute
2 – Nucleo in alluminio multistrato
Tre strati di alluminio garantiscono:
- Una distribuzione rapida e uniforme del calore
- Una cottura controllata a fuoco basso o medio
- Un controllo preciso per rosolare, stufare o deglassare
3 – Base in acciaio inossidabile rinforzato
Garantisce:
- Eccellente resistenza alla deformazione
- Compatibilità totale con tutti i fornelli
- Stabilità duratura nel tempo
Il prodotto è fabbricato a partire da un insieme di elementi assemblati, secondo le specifiche tecniche definite dal produttore, ed è destinato a essere utilizzato in normali condizioni d'uso in cucina, con una quantità minima di grasso, in modo da garantire un utilizzo affidabile, sicuro e duraturo.